Visites privées en famille ou entre amis sur rendez-vous.
Ouvert toute l'année, uniquement sur rendez-vous.
L'expédition
Visite d'une Truffière en Dordogne, Périgord Blanc à Cubjac Auvézère Val d'Ans.
Dans le Causse Périgourdin, en Pays d'Ans, Marie, Jean-Paul et Cyril, vous accueillent sur leur truffière pour partager leur passion et vous faire découvrir les mystères de la Truffe du Périgord, la Tuber Mélanosporum.
Pendant la visite (1h30 environ), on vous expliquera l'entretien de la truffière, les cycles de la truffe, ses variétés, les essences d'arbres, et les différentes techniques de cavage. La visite est clôturée par une dégustation de toasts truffés accompagnés d'un verre de vin de la région.
Les Guides
Jean-Paul, Trufficulteur, (contrôleur qualité des truffes à la Fédération des Trufficulteurs du Périgord (FDTP), et membre du Groupement des Trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil), Cyril et Marie vous guideront dans une balade poétique en toute convivialité et vous feront part de leur expertise en la matière.
La Vedette
Véritable emblème de la Garrigue, Truffette est la pièce maîtresse de la visite. Tombée dans la truffe quand elle était petite, ce cocker est à l'origine de toute belle trouvaille. L'hiver, vous pouvez la voir à l’œuvre et participer à une démonstration de cavage de truffes avec Truffette ou à la mouche.
Les Filles ;
Truffette, en préretraite, est secondée par Rafinette, jeune cocker espiègle.
De Belles rencontres !
Une belle journée, joyeuse et sympathique.
Merci à tous nos visiteurs, nous voyageons à travers vous, nous échangeons, nous apprenons. De très belles rencontres tout au long de l'année. Des moments magiques.
De Belles Journées !
Joyeux Enterrement de Vie de Jeune Fille !
Nos tarifs
Adulte (à partir de 12 ans) 15 euros
Paiement : Espèces, Cartes Bleues, Chèques
Réservation par tél 0640562040
ou :
Vous avez des questions ? Contactez nous !
Par téléphone au 06 40 56 20 40
Par email truffierelagarrigue@gmail.com
Nous trouver : Gîte Truffière de La Garrigue à Cubjac Auvézère Val d'Ans
Gîte Truffière de la Garrigue, Cubjac, Dordogne
Venez vous ressourcer dans un Gîte atypique, un hébergement insolite : un chalet en bois chaleureux au cœur de la Truffière. Sentiers de promenade, calme et nature authentique.
Pour 2 personnes, en toute saison :
06 40 56 20 40 pour tous renseignements
Livre d'Or
Nos partenaires
Truffière La Garrigue
La Garrigue
24640 Cubjac Auvézère Val d'Ans
Pause dégustation
Dégustation en toute convivialité avec vos guides. Partage de recettes pour sublimer la Truffe Noire du Périgord.
Nous trouver : Gîte Truffière de La Garrigue à Cubjac.